Mirzam Chocolate Makers Factory & Store

Mirzam Chocolate Makers Factory & Store è un produttore di cioccolato artigianale situato nel quartiere industriale di Al Quoz a Dubai, noto per il suo approccio artigianale alla produzione del cioccolato. La fabbrica offre uno sguardo dietro le quinte dell'intero processo bean-to-bar, dalla tostatura e macinatura al temperaggio e confezionamento. I visitatori possono osservare abili cioccolatieri al lavoro con fave di cacao monorigine provenienti da regioni come Madagascar, Vietnam e Tanzania. Il negozio in loco vende un'ampia gamma di tavolette di cioccolato, inclusi sapori unici ispirati al Medio Oriente come latte di cammello, zafferano e cardamomo. Lo spazio è moderno e minimalista, con grandi finestre sull'area di produzione che permettono agli ospiti di vedere i macchinari e il confezionamento a mano in azione. Sono disponibili degustazioni e il personale è esperto sulle origini e i profili di sapore. La fabbrica organizza anche laboratori per chi vuole provare a fare il proprio cioccolato. È una tappa popolare per i buongustai e per chiunque sia curioso del cioccolato artigianale a Dubai.

Da non perdere

• Osservare il processo di produzione del cioccolato bean-to-bar attraverso grandi vetrate
• Assaggiare sapori unici come latte di cammello, zafferano e tavolette monorigine
• Acquistare tavolette di cioccolato esclusive a tema Dubai come souvenir
• Partecipare a un laboratorio di produzione di cioccolato (prenotare in anticipo)
• Esplorare il negozio al dettaglio per scatole regalo e set di degustazione

Biglietti e tour

Come visitare Mirzam Chocolate Makers Factory & Store

Il più economicoExplore Old Dubai Al fahidi District Museums Markets Abra5★ · 15 viaggiatori~4 oreCancellazione gratuitaDa$23 a personaVedi date →

Ideale per

Come lo valutano i viaggiatori

Getting there

Da sapere prima di andare

• Chiama in anticipo per confermare la disponibilità e gli orari dei laboratori, poiché possono variare.
• Le degustazioni sono gratuite, ma puoi anche acquistare cioccolato da portare a casa.
• È consentito fotografare nel negozio e nelle aree di osservazione, ma evita il flash vicino alla linea di produzione.
• Dubai può essere molto calda; la fabbrica è climatizzata, ma pianifica il viaggio di conseguenza.

Un po' di storia

Mirzam è stata fondata nel 2016 da un team di appassionati di cioccolato con l'obiettivo di far rivivere la tradizione della produzione bean-to-bar negli Emirati Arabi Uniti. Il nome 'Mirzam' deriva dalla parola araba per la stella Canis Major, a riflettere l'attenzione del marchio sulla qualità e l'artigianalità.